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Dirigido a profesionales que quieran ampliar y potenciar su perfil, y a quienes desean descubrir y formar parte del apasionante mundo de la Sumillería. Fórmate. Especialízate. Convierte tu pasión en tu profesión.

Ideal para enólogos o estudiantes de enología, integrantes o futuros integrantes de paneles de cata, conocedores de teoría del vino e interesados en general que requieran practicas intensivas de cata y análisis sensorial.

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

La mejor manera de seguir conociendo y disfrutando de los Vinos de España, y ahora, desde la óptica de la importancia de sus climas y suelos. El complemento ideal de cualquier Curso de Cata de Vinos.

Continuamos descubriendo variedades, y esta vez, vinos internacionales y elaboraciones especiales. El complemento ideal de cualquier Curso de Iniciación de Cata de Vinos.

Curso de Iniciación a la Cata de Vinos de España (8h) y Curso intermedio de Climas, Suelos y Estilos Vinos de España (8h). De los más completos y demandados.

Curso de Iniciación a la Cata de Vinos de España (8h) y Curso Avanzado de Cata de Vinos Internacionales y Elaboraciones Especiales (8h). De los más completos y demandados.

Un curso completo de tres niveles de cata de vinos, un programa progresivo para aprender a analizar y describir vinos a fondo, pasando de conceptos básicos (Iniciación), profundización de la cata de vinos de variedades autóctonas (Intermedio) y finalizándolo con cata de vinos internacionales y elaboraciones especiales (Avanzado).

Cata práctica comparativa para el conocimiento del análisis sensorial del vino a través de una participación dinámica. Formativa y lúdica a la vez.

¿Preparado para dar el siguiente paso? Amplía tus conocimientos, descubre vinos internacionales, nuevas variedades y elaboraciones especiales y desarrolla tu propio criterio de cata.

Atrévete a conocer los secretos del mundo del vino a través del aprendizaje de su Viticultura, Enología, y el desarrollo de su Metodología de Cata y las características que determinan la calidad del vino.

Cata de diez vinos de Francia, USA, Argentina y Chile.

Descubre las elaboraciones especiales catando 10 vinos dulces, espumosos, fortificados,…

Conoce los climas atlántico y continental, catando 10 vinos de diferentes variedades y suelos.

Continúa comprendiendo los vinos españoles, aprende todo sobre las crianzas y sus clasificaciones catando 10 vinos y termina con un maridaje con queso.

Cata de diez vinos jóvenes entre blancos, rosados y tintos. Introducción y metodología de cata e identificación de aromas primarios y secundarios.

Su historia, sus ingredientes (la malta, el agua, las levaduras, el lúpulo y las hierbas utilizadas). Su elaboración y sus estilos de manera instructiva, divertida y entretenida

El AOVE es uno de los pilares fundamentales de nuestra dieta mediterránea. Aprende a conocerlos, diferenciarlos, catarlos e incluso realizar el diseño y ensamblaje de tu propio Aceite de Oliva Virgen Extra.

Acércate al apasionante mundo del Queso. Descúbrelo como alimento de una extensa y rica cultura. ¡Aprende, comparte y disfruta¡

¿Sabías que la Denominación de Origen de jerez es la más antigua de España? !Conozca sus diferentes tipos, estilos y clases!

Semejanzas y diferencias entre el espumoso, cava y el champagne, su historia y cuál escoger en cada ocasión.

El agua está cada vez más presente en las cartas de los restaurantes y es fundamental en una dieta equilibrada y sana. ¿Realmente es incolora, inodora e insabora/insipida?

Le Nez Du Vin 54 aromas. Antes: 300€. Ahora: 275€. IVA Inc.

Disponible también en 12 y 24 aromas.

Disponible en rojo, azul o verde. Bordado, lavable y regulable.

Tamaño: 70 x 87 cm

Manual de cata de vinos con datos técnicos y conceptuales

267 páginas. 16,5 x 14 cm plastificado.

Aromas primarios, secundarios, terciarios y perfil de aromas. 30 x 42 cm plastificado.

Un excelente complemento para tu recuerdo de tu paso por la Escuela. Metal y resina 2,5 x 2cm

Símbolo de su profesión, antiguamente en él se apreciaba el color del vino. 9 x 9 y 2cm

Carmen Garrobo, directora EEC con más de 30 años de experiencia.

Sergio Hurtado. Sumiller junior para servicio del vino y extras