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Escuela Española de Cata

Cursos presenciales, online y semipresenciales de cata de vinos en Madrid. Conviértete en Sommelier con nuestros cursos especializados.

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5 de junio de 2025
6 de junio de 2025

Categoría: Presencial
10:00: Curso iniciación vinos


7 de junio de 2025 8 de junio de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Categoría: Presencial
10:00: Curso iniciación vinos


7 de junio de 2025 8 de junio de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Categoría: Presencial
19:30: Curso iniciación vinos


9 de junio de 2025 12 de junio de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Categoría: Presencial
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El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Categoría: Presencial
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9 de junio de 2025 12 de junio de 2025

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Categoría: Presencial
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9 de junio de 2025 12 de junio de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

13 de junio de 2025

Categoría: Presencial
10:00: Curso Intermedio: Climas, Suelos y Estilos Vinos de España


14 de junio de 2025 15 de junio de 2025

La mejor manera de seguir conociendo y disfrutando de los Vinos de España, y ahora, desde la óptica de la importancia de sus climas y suelos. El complemento ideal de cualquier Curso de Cata de Vinos.

Categoría: Presencial
10:00: Express | Vinos Atlánticos y Continentales


14 de junio de 2025

Los vinos atlánticos y continentales con diferentes variedades y suelos con unas características únicas. ¿Cuáles son y qué características tienen?

Categoría: Presencial
10:00: Curso Intermedio: Climas, Suelos y Estilos Vinos de España


14 de junio de 2025 15 de junio de 2025

La mejor manera de seguir conociendo y disfrutando de los Vinos de España, y ahora, desde la óptica de la importancia de sus climas y suelos. El complemento ideal de cualquier Curso de Cata de Vinos.

Categoría: Presencial
10:00: Express | Vinos Mediterráneos y Armonías


15 de junio de 2025

Los vinos mediterráneos con diferentes variedades y suelos con unas características únicas. ¿Cuáles son y qué características tienen?

16 de junio de 2025
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18 de junio de 2025
19 de junio de 2025
20 de junio de 2025

Categoría: Presencial
10:00: Curso iniciación vinos


21 de junio de 2025 22 de junio de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Categoría: Presencial
10:00: Curso iniciación vinos


21 de junio de 2025 22 de junio de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

23 de junio de 2025
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Categoría: Presencial
10:00: Curso avanzado | Vinos internacionales y Elaboraciones Especiales


28 de junio de 2025 29 de junio de 2025

Continuamos descubriendo variedades, y esta vez, vinos internacionales y elaboraciones especiales. El complemento ideal de cualquier Curso de Iniciación de Cata de Vinos.

Categoría: Presencial
10:00: Express | Vinos internacionales


28 de junio de 2025

Cata de diez vinos de Francia, USA, Argentina y Chile.

Categoría: Presencial
10:00: Curso avanzado | Vinos internacionales y Elaboraciones Especiales


28 de junio de 2025 29 de junio de 2025

Continuamos descubriendo variedades, y esta vez, vinos internacionales y elaboraciones especiales. El complemento ideal de cualquier Curso de Iniciación de Cata de Vinos.

Categoría: Presencial
10:00: Express | Elaboraciones especiales


29 de junio de 2025

Los vinos especiales son aquellos en los que encontramos unas características únicas, debidas a peculiaridades en el tipo de uvas o en los procesos de elaboración que emplean. ¿Cuáles son y qué características tienen?

30 de junio de 2025
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El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Curso de experto en vinos

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Curso intermedio | Climas, Suelos y Estilos Vinos de España

¡Una convocatoria cada mes!

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Le Nez Du Vin

La guía de referencia en el mundo de los aromas del vino.

Iniciación Aceites Oliva – AOVEs

Iniciación, Experto y Sumiller en Aceites de Oliva -AOVEs

Características organolépticas y análisis sensorial de la mano de profesionales especializados para conocer las principales variedades de Aceites de Oliva Virgen Extra.

Quiénes Somos

Referente en la formación de profesionales

La Escuela Española de Cata es una institución integrada por un destacado equipo de profesionales y colaboradores, pionera –desde 1995– en la impartición de cursos de cata y análisis sensorial de productos agroalimentarios.

Lo que opinan

Testimonios de
alumnos

Sumiller Parador de Toledo

Si amas el vino, la parte líquida de la gastronomía y/o tu pasión es la restauración en cualquiera de sus ámbitos! No dudes en vivir la experiencia de la Escuela Española de Cata.

Sumiller

El mejor sitio para los amantes del Vino. Sin dudarlo, un trato de 10 y al final eres uno más de la familia.

Sumiller Restaurante ANNUA | 2 Estrellas Michelin

Excelentes profesionales y mejores personas. Altamente recomendable. ¿A qué esperas para ampliar tus conocimientos? Yo que tú, no lo dudaría.

Sumiller restaurante Trivio |1 Estrella Michelin

Una experiencia increíble el Curso Internacional de Sommelier Profesional, he aprendido muchísimo de grandes profesionales, y sobre todo, me ha aportado seguridad en mi trabajo.
Gracias por todo lo que nos habéis enseñado y por la paciencia. Gracias por todo lo vivido y compartido.

Instituto de Arte Contemporáneo de Portland

¡El Curso de Iniciación a la Cata de Vinos y ha sido una maravilla! Carmen Garrobo, además de ser una excelente comunicadora, nos ha guiado de maravilla y con objetividad en cada paso de la cata de los diferentes vinos, además de haber compartido muchísimos otros conocimientos e información que han enriquecido enormemente la experiencia.

Sumiller Ibérico Restaurante (Brasil)

Muy satisfecha y muy agradecida de haber hecho el Curso Internacional de Sommelier Profesional. No sólo por los conocimientos que adquieres, sino también de la forma que lo hacéis. Sin duda quiero seguir formándome con ellos y crecer profesionalmente. ¡¡Son auténticos profesionales y amantes del vino, y eso se nota!!

Sumiller Restaurante Arts Club | Madrid

No es lo que te enseñan, si no de qué manera lo hacen. El grupo humano que dirige la ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA superó mis expectativas. No solo he aprendido a amar las raíces del vino si no valorar el esfuerzo y sacrificio que se requiere para llegar a obtener un vino. Mil gracias, Carmen y Arturo, esto continua!!!

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