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Escuela Española de Cata

Cursos presenciales, online y semipresenciales de cata de vinos en Madrid. Conviértete en Sommelier con nuestros cursos especializados.

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5 de marzo de 2025
6 de marzo de 2025
7 de marzo de 2025

Categoría: Presencial
10:00: Curso iniciación vinos


8 de marzo de 2025 9 de marzo de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Categoría: Presencial
10:00: Curso iniciación vinos


8 de marzo de 2025 9 de marzo de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Categoría: Presencial
19:30: Curso iniciación vinos


10 de marzo de 2025 13 de marzo de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Categoría: Presencial
19:30: Express | Vinos sin crianza


10 de marzo de 2025 11 de marzo de 2025

Cata de diez vinos jóvenes entre blancos, rosados y tintos. Introducción y metodología de cata e identificación de aromas primarios y secundarios.

Categoría: Presencial
19:30: Curso iniciación vinos


10 de marzo de 2025 13 de marzo de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Categoría: Presencial
19:30: Express | Vinos sin crianza


10 de marzo de 2025 11 de marzo de 2025

Cata de diez vinos jóvenes entre blancos, rosados y tintos. Introducción y metodología de cata e identificación de aromas primarios y secundarios.

Categoría: Presencial
19:30: Curso iniciación vinos


10 de marzo de 2025 13 de marzo de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Categoría: Presencial
19:30: Express | Vinos con crianza


12 de marzo de 2025 13 de marzo de 2025

Cata de diez vinos con crianza entre crianzas, reserva, gran reserva y vino de pago. Introducción y metodología de cata e identificación de aromas terciarios

Categoría: Presencial
19:30: Curso iniciación vinos


10 de marzo de 2025 13 de marzo de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Categoría: Presencial
19:30: Express | Vinos con crianza


12 de marzo de 2025 13 de marzo de 2025

Cata de diez vinos con crianza entre crianzas, reserva, gran reserva y vino de pago. Introducción y metodología de cata e identificación de aromas terciarios

14 de marzo de 2025

Categoría: Presencial
10:00: Curso avanzado | Vinos internacionales y Elaboraciones Especiales


15 de marzo de 2025 16 de marzo de 2025

Continuamos descubriendo variedades, y esta vez, vinos internacionales y elaboraciones especiales. El complemento ideal de cualquier Curso de Iniciación de Cata de Vinos.

Categoría: Presencial
10:00: Express | Vinos internacionales


15 de marzo de 2025

Cata de diez vinos de Francia, USA, Argentina y Chile.

Categoría: Presencial
10:00: Curso avanzado | Vinos internacionales y Elaboraciones Especiales


15 de marzo de 2025 16 de marzo de 2025

Continuamos descubriendo variedades, y esta vez, vinos internacionales y elaboraciones especiales. El complemento ideal de cualquier Curso de Iniciación de Cata de Vinos.

Categoría: Presencial
10:00: Express | Elaboraciones especiales


16 de marzo de 2025

Los vinos especiales son aquellos en los que encontramos unas características únicas, debidas a peculiaridades en el tipo de uvas o en los procesos de elaboración que emplean. ¿Cuáles son y qué características tienen?

17 de marzo de 2025
18 de marzo de 2025
19 de marzo de 2025
20 de marzo de 2025
21 de marzo de 2025

Categoría: Presencial
10:00: Curso iniciación vinos


22 de marzo de 2025 23 de marzo de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

Categoría: Presencial
10:00: Curso iniciación vinos


22 de marzo de 2025 23 de marzo de 2025

El más vendido por su flexibilidad, disponer de tres cursos cada mes y posibilidad de realizarlo en un lapso de un año. Ideal para iniciarse en el mundo del vino.

24 de marzo de 2025
25 de marzo de 2025
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Le Nez Du Vin

La guía de referencia en el mundo de los aromas del vino.

Iniciación Aceites Oliva – AOVEs

Iniciación, Experto y Sumiller en Aceites de Oliva -AOVEs

Características organolépticas y análisis sensorial de la mano de profesionales especializados para conocer las principales variedades de Aceites de Oliva Virgen Extra.

Quiénes Somos

Referente en la formación de profesionales

La Escuela Española de Cata es una institución integrada por un destacado equipo de profesionales y colaboradores, pionera –desde 1995– en la impartición de cursos de cata y análisis sensorial de productos agroalimentarios.

Lo que opinan

Testimonios de
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Sumiller Parador de Toledo

Si amas el vino, la parte líquida de la gastronomía y/o tu pasión es la restauración en cualquiera de sus ámbitos! No dudes en vivir la experiencia de la Escuela Española de Cata.

Sumiller

El mejor sitio para los amantes del Vino. Sin dudarlo, un trato de 10 y al final eres uno más de la familia.

Sumiller Restaurante ANNUA | 2 Estrellas Michelin

Excelentes profesionales y mejores personas. Altamente recomendable. ¿A qué esperas para ampliar tus conocimientos? Yo que tú, no lo dudaría.

Sumiller restaurante Trivio |1 Estrella Michelin

Una experiencia increíble el Curso Internacional de Sommelier Profesional, he aprendido muchísimo de grandes profesionales, y sobre todo, me ha aportado seguridad en mi trabajo.
Gracias por todo lo que nos habéis enseñado y por la paciencia. Gracias por todo lo vivido y compartido.

Instituto de Arte Contemporáneo de Portland

¡El Curso de Iniciación a la Cata de Vinos y ha sido una maravilla! Carmen Garrobo, además de ser una excelente comunicadora, nos ha guiado de maravilla y con objetividad en cada paso de la cata de los diferentes vinos, además de haber compartido muchísimos otros conocimientos e información que han enriquecido enormemente la experiencia.

Sumiller Ibérico Restaurante (Brasil)

Muy satisfecha y muy agradecida de haber hecho el Curso Internacional de Sommelier Profesional. No sólo por los conocimientos que adquieres, sino también de la forma que lo hacéis. Sin duda quiero seguir formándome con ellos y crecer profesionalmente. ¡¡Son auténticos profesionales y amantes del vino, y eso se nota!!

Sumiller Restaurante Arts Club | Madrid

No es lo que te enseñan, si no de qué manera lo hacen. El grupo humano que dirige la ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA superó mis expectativas. No solo he aprendido a amar las raíces del vino si no valorar el esfuerzo y sacrificio que se requiere para llegar a obtener un vino. Mil gracias, Carmen y Arturo, esto continua!!!

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