Práctico presencial
4 horas
15 Plazas
Madrid
¡Apúntate a disfrutar de la pasión y el placer del vino! ¡UN curso cada mes, un año de plazo para disfrutarlo!
Descubra los secretos del vino, su metodología de cata, las características que determinan su calidad, su elaboración, las pautas a seguir en su selección, adquisición y conservación. Más de 25 años orientando a los consumidores desde una perspectiva independiente y especializada. Sin dudarlo, el mejor regalo en todos los sentidos.
¿A quién va dirigido este curso?
Curso de 4 horas, AMENO, SENCILLO y PRÁCTICO, está dirigido a aficionados y profesionales de la restauración en general, con poca disponibilidad de tiempo.
*Se requieren conocimientos previos de cata.
¿Cuántas convocatorias y horarios disponibles hay?
Una convocatoria CADA MES y el plazo de UN AÑO para realizarlo. Ver próximas convocatorias, pulsando aquí.
Mañanas – 10:00 a 14:00h
Tardes – 16:00 a 20:00h
¿Qué objetivos alcanzaré?
Serás capaz de elegir y degustar con tu propio criterio cualquier vino internacional.
“MANTEL DE CATA y DIPLOMA” ¡¡GRATIS!!
¿Qué titulación obtengo?
Diploma nominativo de EXPRES CATA DE VINOS DEL MUNDO. Para más información, pulsar aquí.
¿Qué otros niveles hay?
Recomendamos continuar con el Curso de Especialista en Cata o Sumiller. Recomendamos, en caso de que no se haya realizado, el Curso Intermedio: Climas y Suelos (profundizaréis en la técnica de cata y en el reconocimiento de las diferencias que existen cuando los vinos provienen de distintos climas y suelos de España)
¿Dónde se realizan?
En nuestra sede propia ubicada en Calle Mártires Concepcionistas, 19. 28006-Distrito de Salamanca Madrid. (Metro: Manuel Becerra). Ver ¿Dónde aparcar?
Carmen Garrobo
Directora & Docente Principal
Prescriptora, redactora y analista sensorial de productos agroalimentarios y amante de todo lo referido a EnoTendencias y FoodieTendencias en España e Iberoamérica. Es fundadora y directora de Escuela Española de Cata. Fundadora y presidenta de la Asociación de Sumilleres Profesionales de Madrid ASUMAD.
Diploma
Tras la finalización del curso, se facilitará diploma nominativo. Para más información, pulsar aquí.
Enlaces de interés
Contenido del curso
- LAS MAS CULTIVADAS EN EL MUNDO. – Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah y Chardonnay.
- Zinfandel (USA), Torrontes y Malbec (Argentina), Sauvignon Blanc y Carmenere (Chile). ¿Cómo se adaptaron?
Valoraciones alumnos
Excelente calificación
A base de 165 reseñas![]()
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Hice el curso de Sumiller 2023-2024. Puedo atestiguar que es un curso que destaca por la calidad alucinante de sus profesores y ponentes, así como por los vinos que hemos catado. Aprecié mucho la visita a la bodega Protos; un lujo!! Eso si, es un curso intenso, que requiere mucha atención y dedicación. Llevé el curso semipresencial; es decir, fueron meses de preparación online (400 horas) y dos semanas presencial (100h). En esta ultima empezábamos muy temprano y terminábamos bien tarde pero el resultado fue muy gratificante. Agradezco a la escuela por la calidad de los contenidos y por haber coordinado dos semanas de aprendizaje con vinos de alta calidad y profesores.
Mara VivancoTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Magnífica escuela donde no solo te instruyen y forman sino que hacen que día a día sientas una pasión hacia el mundo global del vino, quisiera hacer mención especial a todo el equipo con el que me he sentido especialmente cómodo y querido. Os deseo todo tipo de parabienes y agradeceros el esfuerzo que entregáis en la difusión y formación de este mundo maravilloso
Nacho martinez lacuestaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Por mi inquietud me apunté a un curso de sumiller y aparte de recibirme con los brazos abiertos recibí clases por los mejores especialistas en cada materia y un apartado especial para Carmen Garrobo, muy agradecido.
Carmelo SalmonTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Hice el Curso Profesional de Sumiller y me parece una experiencia genial. He aprendido incluso más de lo que esperaba. La Escuela Española de Cata con tanta razón ha sido tan premiada recientemente con el premio a la excelencia educativa 2024 Mejor Escuela de Sumilleres de España. Hemos catado vinos de todo el mundo con exponentes geniales, además de Jamones, Aceites, Tés, Destilados, Quesos y más.
NatzTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Fue la mejor decisión haber estudiado en la Escuela Española de Cata. Es la mejor escuela de cata, plana docente experimentada, enseñanza de calidad para profesionales de calidad, metodología adaptada a los nuevos tiempos. ¡Animo a todos a llevar a otro nivel su formación profesional!
Javier Jr SanchezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Expectacular experiencia en la formación de sumiller, profesionalidad y cercanía, mereció la pena, volvería otra vez para posibles futuros cursos, gracias de corazón.
Yessica Armas JorgeTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Hice el curso de Sumiller y fue una experiencia espectacular. He aprendido muchísimo. muy recomendable.
Jose BayonTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
He tenido la gran fortuna de formar parte de esta gran familia que es Escuela Española de Cata. Gracias a Carmen y Arturo por ser buenos profesionales pero mejores personas. Sin duda un sitio de referencia, gracias.
Magine CaroTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
He hecho el curso de Sumiller profesional y todo fantástico! He aprendido muchísimo. Son muchas horas de trabajo, muchas catas, muchas tareas...pero todo merece la pena. El resultado es superior. Grandes profesionales!!!
Pilar FernandezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
He tomado el curso de sommelier en esta escuela, ya graduado. La palabras fascinante y magestuoso se quedan cortas para describirlo. La calidad de los profesores y la pasion con la que enseñan el mundo del vino es realmente emocionante. Les pondria un 100 pero la verdad se sacaron 200. Los felicito pues ademas acaban de ganar el premio de mejor escuela para sommelier en españa. Si te gusta el mundo del vino, te dedicas a ello… no lo pienses ni por distracción, de verdad se los digo. Desde Mexico un saludo cariñoso!
Juan Carlos Villalobos

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