Seminario de especialización: historia de Rioja en 25 etapas y 16 vinos
Seminario de especialización: historia de Rioja en 25 etapas y 16 vinos.
Intensivo presencial
8 horas
15 Plazas
Madrid
Ofrecemos un nuevo seminario para dar a conocer la Rioja en 24 etapas y 16 vinos, dirigido por Juancho Asenjo.
Horario: 09:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00
Fecha: Sábado 28 de Septiembre de 2024
Juancho Asenjo, Periodista, escritor y enósofo focalizado en el vino y todos sus aspectos. Premio Nacional de Gastronomía.
Diploma
Tras la finalización del curso, se facilitará diploma nominativo. Para más información, pulsar aquí.
Enlaces de interés
Contenido del curso
1.- Los vinos de cosechero. Vino de maceración carbónica. (Ostatu maceración carbónica)
2.- El vino corriente y el vino fino. (Marqués de Murrieta Reserva 2019)
3.- De Manuel Quintano al Médoc Alavés. (XR de Marqués de Riscal Reserva 2019)
4.- La llegada de los comerciantes franceses a Haro. Primera parte: Clarete Burdeos. (Imperial Reserva)
5.- La llegada de los comerciantes vizcaínos a Haro. Segunda parte: Tinto Borgoña. (Viña Bosconia Reserva)
6.- Los vinos de mezclas y Grandes Reservas. Crianzas cortas, crianzas largas (Marqués de Riscal Gran Reserva y 904 Selección Especial 2015 Gran Reserva de Rioja Alta)
7.- Los primeros vinos de pago. (Contino Reserva)
8.- La vuelta del Médoc Alavés. Los vinos de autor. (Torre Muga)
9.- Los enólogos volantes y el roble francés. Parkerización. (Cosme Palacio Reserva)
10.- Un nuevo estilo de vino. (Remirez de Ganuza Reserva)
11.- El éxito comercial. (Luis Cañas Crianza)
12.- La labor de las cooperativas. Sin vino
13.- La arquitectura en las bodegas y el enoturismo. (Dominio de Campo Viejo)
14.- Pequeñas bodegas, una Rioja Alavesa diferente con otro estilo. (Artuke La Condenada)
15.- Llegan los disidentes (Artadi)
16.- El resurgir de los grandes blancos. (Miguel Merino Blanco)
17.- Los nuevos vinos de pago. (José Gil Vigneron Camino de Ribas y La Nieta Viñedo de Páganos)
18.- Los rosados de nuevo cuño. (200 Monges Rosado Reserva)
19.- El despegue de Rioja Oriental (Arizcuren Solo Garnacha)
20.- La garnacha en Rioja. (Peña El Gato Clásico Garnacha Sancha)
21.- El desembarco de grandes bodegas de otros territorios. (Baynos)
22.- El regreso de los vinos de pueblo. (Bideona Leza)
23.- Los viejos o nuevos C.V.C. Sin vino
24.- Los Viñedos Singulares. (Hacienda Pradolagar Marqués de Vargas)
25.- Rioja en la Plaza de Burdeos (Yjar 2017)
