RECESO VERANIEGO: LA ESCUELA CERRARÁ DEL 1 AL 31 DE AGOSTO, NUESTRA WEB ESTARÁ 100% OPERATIVA

• Excepto el 23 y 24 de agosto que realizaremos el Curso de Iniciación a la Cata de Vinos de 10 a 14 horas.
• Con el verano aquí, abundan las actividades en toda España. A nosotros no toca descansar para volver con las “pilas cargadas”.

Aunque no estaremos físicamente en la Escuela, les recordamos que nuestra web estará 100% operativa para matriculas, compra de tarjetas regalo, accesorios, servicios y otros.

La Escuela Española de Cata permanecerá cerrará del 1 al 31 de agosto, excepto el 23 y 24 que habrá Curso de Iniciación a la Cata de Vinos.

Como sabéis, siempre es buen momento de empezar o poner en práctica lo aprendido. No olvidéis pedir vinos de calidad en cada zona que visitéis. Serán vinos Seguro que armonizarán a la perfección con los platos de la gastronomía local.

Cuidar mucho la temperatura, ya que de ser inadecuada (por encima o por debajo) os podría cambiar la percepción de las características del vino. Comprueben la temperatura y solicita, si es preciso, una cubitera con hielo y agua fría. Lo más apropiado al tratarse de vinos que se disfrutan fríos, como blancos y rosados, es que te los sirvan directamente con una cubitera. Pídela sin miedo también para tintos: eso de que “los tintos se toman del tiempo” es una gran falsedad.

Os esperamos a partir del 1 de septiembre, una vez finalizado el verano, para seguir fomentando la cultura del vino a través de nuestros cursos presenciales, semipresenciales y online.

!Salud y feliz verano!

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