Soy una viña plantada en el año 84 del terroir de la DOCa Rioja, una denominación que ha proporcionado grandes caldos a lo largo de su vida. Me han podado estudios de Enología por la Universidad de La Rioja-UR, Biología por la Univesidad de Alcalá de Henares-UAH y Sumillería por la Escuela Española de Cata-EEC. Las lluvias han nutrido mis estancias en Madrid, Suecia, California, Francia, Nueva Zelanda, Navarra y Rioja. Como fruta, una vendimia excelente que ha recogido los elogios de grandes enólogos y colegas del mundo vitivinícola a nivel mundial. A la vista está que soy una persona brillante, transparente, simpática, proactiva, con iniciativa, con reflejos pelirrojos, de lágrima lenta y que le gusta trabajar en equipo.
Un coupage de experiencias a nivel mundial que culmina con el paso por madera de un máster en innovación-emprendimiento y distintas experiencias en investigación. Tengo un bouquet de flores románticas, apasionado por su trabajo y de fruta silvestre. En boca, dulce con toques ácidos, afrutada y persistente en el tiempo, con un retrogusto picante. En definitiva, soy un vino cosmopolita que trasmite en cada sorbo la “joie de vivre”. Me gustaría seguir dedicándome al mundo del vino, elaborando vino y seguir mostrando al mundo las bondades del vino. Especialidades: historia y elaboración del vino, cata, comunicación y transmisión de mi pasión por este mundo, innovación y creatividad.
