RESTAURANTES CON ESTRELLA MICHELIN 2026 PROVINCIA POR PROVINCIA EN TODA ESPAÑA

A Coruña

• A Tafona*, Santiago de CompostelaÁrbore da Veira*, A Coruña
• As Garzas*, Barizo, Malpica
• Casa Marcelo*, Santiago de Compostela
• O Retiro da Costiña**, Santa Comba
• O’Pazo*, Padrón
• Terra*, Fisterra
• Simpar*, Santiago de Compostela

Álava

• ARREA!*, Santa Cruz de Campezo

Albacete

• Maralba**, Almansa
• Ababol*, Albacete
• Oba-*, Casas-Ibáñez
• Alicante
• Quique Dacosta Restaurante***, Denia
• L’Escaleta**, Cocentaina
• Bon Amb**, Jávea
• Audreys’s by Rafa Soler*, Calpe
• Beat*, Calpe
• Baeza & Rufete*, Alacant
• Casa Pepa*, Ondara
• Casa Alfonso*, Dehesa de Campoamor
• El Xato*, La Nucía
• La Finca*, Elche
• Peix & Brases*, Denia
• Tula*, Jávea
• Casa Bernardi*, Benissa
• Orobianco*, Calpe
• Almería
• La Costa*, El Ejido
• Asturias
• Casa Marcial***, Arriondas
• Auga*, Gijón
• Ayalga*, Ribadesella
• Casa Gerardo*, Prendes
• El Corral del Indianu*, Arriondas
• El Retiro*, Llanes
• Ferpel*, Ortiguera
• Monte*, San Feliz
• Real Balneario*, Salinas
• NM*, Oviedo
• Regeuiro* (Tox, Asturias): NOVEDAD
• Ávila
• Barro*
• Baleares
• Voro**, Canyamel, Mallorca
• Andreu Genestra*, Mallorca
• Béns d’Avall*, Sóller, Mallorca
• DINS Santi Taura*, Palma, Mallorca
• Es fum*, Costa d’en Blanes, Mallorca
• La Gaia*, Ibiza
• Fusion19*, Muro, Mallorca
• Maca de Castro*, Port d’Alcúdia, Mallorca
• Simply Fosh*, Palma, Mallorca
• Zaranda*, Palma, Mallorca
• Omakase by Walt*, Ibiza
• Sa Clastra*, Es Capdellà
• Unic*, Sant Josep de Sa Talaia
• Barcelona
• Lasarte***
• ABaC***
• Disfrutar***
• Cocina Hermanos Torres***
• Enoteca**
• Cinc Sentits**
• Aleia**: NOVEDAD
• Mont Bar**: NOVEDAD
• Enigma**: NOVEDAD
• Moments*
• L’O*, Sant Fruitós de Bages
• Alkimia*
• Angle*
• Caelis*
• Els Casals*, Sagàs
• Tresmacarrons*, El Masnou
• Can Jubany*
• Dos Palillos*
• Koy Shunka*
• Lluerna*, Santa Coloma de Gramanet
• Hisop*
• Hoffman*
• Fonda Sala*, Olost de Lluçanés
• Sauc*
• Via Veneto*
• Atempo*, Sant Julià de Ramis
• COME by Paco Méndez*
• Slow & Low*
• Quirat*
• Suto*
• Casa Nova*, Sant Martí Sarroca
• Fishølogy*, Barcelona
• Mae Barcelona*, Barcelona
• Prodigi*, Barcelona
• Teatro Kichen & Bar*, Barcelona
• Kamikaze* (Barcelona): NOVEDAD
• Scapar* (Barcelona): NOVEDAD
• Bizkaia
• Azurmendi***, Larrabetzu
• Nerua*, Bilbao
• Eneko*, Larrabetzu
• Mina*, Bilbao
• Boroa*, Amorebieta
• Asador Etxebarri*, Atxondo
• Andra Mari*, Galdácano
• Zarate*, Bilbao
• Ola Martín Berasategui*, Bilbao
• Garena*, Dima
• Txispa*, Axpe
• Islares* (Bilbao): NOVEDAD
• Bakea* (Mungia, Bizkaia): NOVEDAD
• La Revelía* (Amorebieta / Etxano, Bizkaia): NOVEDAD
• Burgos
• Alejandro Serrano*, Miranda de Ebro
• Cobo Evolución*
• Erre de Roca*, Miranda de Ebro
• Ricardo Temiño*, Burgos
• Cádiz
• Aponiente***, El Puerto de Santa María
• Alevante**, Chiclana de la Frontera / Novo Sancti Petri
• Lú cocina y Alma**, Jerez de la Frontera
• Mantúa*, Jerez de la Frontera, Cádiz
• Código de Barra*, Cádiz
• Mesón Sabor Andaluz*, Alcalá del Valle
• Mare*: NOVEDAD
• Cáceres
• Atrio***
• Versátil*, Zarza de Granadilla.
• Cantabria
• Cenador de Amós***, Villaverde de Pontones
• El Serbal*, Santander
• Solana*, Ampuero
• La Bicicleta*, Hoznayo
• La Casona del Judío*
• Pico Velasco* (Carasa, Cantabria): NOVEDAD
• Castellón
• Cal Paradís*, Vall d’Alba
• Raúl Resino*, Benicarló
• Atalaya*, Alcossebre
• Llavor* (Oropesa del Mar, Castellón): NOVEDAD
• Rubén Miralles* (Vinarós, Castellón): NOVEDAD
• Ciudad Real
• Retama*, Torrenueva
• Coto de Quevedo*, Torre de Juan Abad
• Epílogo*, Tomelloso
• Córdoba
• Noor***
• Restaurante Choco*
• Recomiendo* (Córdoba): NOVEDAD
• Cuenca
• Casas Colgadas*, Cuenca
• Huesca
• Lillas Pastia*
• Tatau Bistró*
• Callizo*, Aínsa
• Canfranc Express*, Huesca
• Ansils*, Anciles
• Casa Arcas*, Villanova
• La era de los nogales*, Sardas
• Casa Rubén* (Tella, Huesca): NOVEDAD
• Girona
• El Celler de Can Roca***
• Miramar**, Llançà
• Les Cols**, Olot
• Tic**, Corçà
• Ca l’Enric*, La Vall de Bianya
• Massana*
• Fonda Xesc*, Gombrén
• Tinars*, Llagostera
• Les Magnòlies*, Arbúcies
• Emporium*, Castelló d’Empúries
• Castell de Perellada*, Perelada.
• L’Aliança 1919*, Anglès
• Divinum*, Girona
• Esperit Roca*, Sant Julià de Ramis
• Voramar*, Portbou
• Granada
• La Finca*, Loja
• Faralá* (Granada): NOVEDAD
• Guadalajara
• El Doncel*, Sigüenza
• El Molino de Alcuneza*, Alcuneza, Sigüenza
• Gipuzkoa
• Martín Berasategui***, Lasarte-Oria
• Arzak***
• Akelarre***
• Mugaritz**, Rentería
• Amelia**, San Sebastián
• Kokotxa*
• Alameda*, Hondarribia
• Ibai*, San Sebastián
• Ama*, Tolosa
• Itzuli* (Donostia / San Sebastián): NOVEDAD
• Jaén
• Bagá*
• Dama Juana*
• Malak*
• Radis*
• Vandelvira*, Baeza
• La Rioja
• El Portal del Echaurren**, Ezcaray
• Venta Moncalvillo**, Daroca de Rioja
• Ikaro*, Logroño
• Kiro Sushi*, Logroño
• Nublo*, Haro
• Ajonegro*, Logroño
• Lanzarote
• Kamezí*, Playa Blanca
• Las Palmas
• La Aquarela*, Arguineguín
• Los Guayres*, Mogán
• Poemas de Hermanos Padrón*
• Tabaiba*
• Muxgo*, Las Palmas de Gran Canaria
• Lleida
• La Boscana**, Bellvís: NOVEDAD
• Fogony*, Sort
• Malena*, Gimenells
• León
• Cocinandos*
• Pablo*
• Mu•na*, Ponferrada
• Lugo
• Vértigo* (Sober, Lugo): NOVEDAD
• Málaga
• Skina**, Marbella
• Bardal**, Ronda
• José Carlos García*, Málaga
• Sollo*, Fuengirola
• Messina*, Marbella
• Nintai*, Marbella
• Kaleja*, Málaga
• Back*, Marbella
• Blossom*, Málaga
• Palodú*, Málaga: NOVEDAD
• Madrid
• Diverxo***
• Ramon Freixa Atelier**: NOVEDAD
• Paco Roncero Restaurante**
• Coque, Madrid**
• DSTAGE**
• Smoked Room**
• Deessa**
• El Invernadero*
• A’Barra*
• Clos*
• Corral de la Morería Gastronómico*
• Gaytán*
• La Tasquería*
• Ricardo Sanz Wellington*
• Chirón*, Valdemoro
• Yugo*
• Saddle*
• Quimbaya*
• Ravioxo*
• Ugo Chan*
• Montia*, San Lorenzo de El Escorial
• Cebo*
• OSA*
• Santerra*
• Toki*
• Desde 1911*
• Chispa Bistró*
• Gofio*
• La casa de Manolo Franco*, Valdemorillo
• Pabú*
• Sen Omakase*
• VelascoAbellà*
• Ancestral* (Pozuelo de Alarcón, Madrid): NOVEDAD
• Emi* (Madrid): NOVEDAD
• Èter* (Madrid): NOVEDAD
• Murcia
• La Cabaña Buenavista**
• Magoga*, Cartagena
• Odiseo*, Murcia
• Almo* (antes, AlmaMater), Murcia
• Frases*, Murcia
• Barahonda* (Yecla, Murcia): NOVEDAD
• Navarra
• Molino de Urdániz**, Urdaitz
• Rodero*, Pamplona
• Europa*, Pamplona
• Kabo*, Pamplona
• Ourense
• Nova*, Ourense
• Ceibe*, Ourense
• Miguel González*, Ourense: NOVEDAD
• Pontevedra
• Culler de Pau**, O Grove
• Pepe Vieira**, Raxó, Poio
• Casa Solla*, Poio
• Yayo Daporta*, Cambados
• Maruja Limón*, Vigo
• Eirado*, Pontevedra
• Silabario*, Vigo
• Salamanca
• Víctor Gutiérrez*
• En la Parra*
• Santa Cruz de Tenerife
• MB**, Hotel Abama, Guía de Isora
• El Rincón de Juan Carlos**, Adeje
• Nub*, Adeje
• San-Hô*, Adeje
• Haydée*, La Orotava
• Taste 1973*, Playa de las Américas
• Donaire*, Adeje
• Il Bocconcino*, Adeje
• El Taller Seve Díaz* (Puerto de la Cruz): NOVEDAD
• Haydée by Víctor Suárez* (Adeje): NOVEDAD
• Sevilla
• Abantal*
• Cañabota*
• Ochando* (Los Rosales, Sevilla): NOVEDAD
• Soria
• La Lobita*, Navaleno
• Tarragona
• Restaurant Can Bosch*, Cambrils
• Rincón de Diego*, Cambrils
• Villa Retiro*, Xerta
• Les Moles*, Ulldecona
• L’Antic Molí*, Ulldecona
• Deliranto*, Salou
• Quatre Molins*, Cornudella de Montsant
• Citrus del Tancat*, Alcanar
• Teruel
• Hospedería El Batán*, Tramacastilla
• Toledo
• Iván Cerdeño**, Toledo
• El Bohío*, Illescas
• Ancestral*, Illescas
• Raíces-Carlos Maldonado*, Talavera de la Reina
• València
• Ricard Camarena**
• El Poblet**
• Riff*
• La Salita*
• Arrels*, Sagunt
• Fierro*
• Lienzo*
• Kaido Sushi Bar*
• Fraula*, Valencia
• Origen*, Carcaixent
• Simposio* (San Antonio de Benagéber, València): NOVEDAD
• Valladolid
• La Botica de Matapozuelos*, Matapozuelos
• Refectorio*, Sardón de Duero
• Trigo*, Valladolid
• Taller*, Quintanilla de Onésimo
• Ambivium*, Peñafiel
• Alquimia-Laboratorio*, Valladolid
• Zamora
• El Ermitaño*, Benavente
• Lera*, Castroverde de Campos
• Zaragoza
• La Prensa*
• Gente Rara*